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MENÚ PARA GUSTAR (PARA TODA LA MESA)   

APERITIVOS

TRUCHA DE YESA MARINADA, HUEVAS Y CRUJIENTES

ALCACHOFAS CON SETAS Y PIL PIL DE HÍGADO DE PATO

LASAÑA DE BOGAVANTE AZUL CON MARINERA DE HINOJO Y  JENGIBRE

MERLUZA DE ANZUELO, GEL DE NÉCORA, BORRAJA Y CODIUM

PRESA IBÉRICA ADOBADA A LA PARRILLA, ENSALADA DE NABO Y ALGAS

TARTA AL WHISKY…

 

PRECIO: 67 EUROS (IVA INCLUIDO)

(INCLUYE BLANCO CHARDONNAY, ROSADO NAVARRO, TINTO CRIANZA Y AGUA)

Este menú no se servirá del 6 al 14 de julio